Leo Paixão será chef de novo empreendimento de luxo em Inhotim
Hotel Clara Arte será inaugurado no dia 20 de dezembro
Em breve, o Inhotim, o maior museu ao ar livre do planeta, situado em Brumadinho (MG), receberá um resort de alto padrão.
Após dez anos de expectativa, no dia 20 de dezembro, os visitantes terão a oportunidade de conhecer a nova adição ao ramo hoteleiro, o Hotel Clara Arte.
O espaço refletirá toda a arte, a história e a diversidade cultural de Minas Gerais, visíveis tanto nos detalhes das obras expostas pelo hotel quanto nas delícias da clássica culinária mineira.
Para representar essa proposta, Leo Paixão, um chef originário de Belo Horizonte responsável pelo Glouton, foi selecionado para cuidar da gastronomia do hotel.
O hotel marca um novo desafio para o chef, pois será sua estreia no comando da cozinha de um hotel que oferece serviço de buffet.
A gestão diária do espaço será responsabilidade de Gabriel Sodré, que possui experiência na prestigiada casa Enigma, do chef Albert Adrià.
Hotel Clara Arte
A fase inicial do novo hotel contará com 46 quartos, organizados em quatro categorias de hospedagem. Cada quarto será decorado com uma peça de arte.
Nas áreas compartilhadas do hotel, também estarão expostas obras do acervo de Inhotim, incluindo a escultura em bronze Pinocchio Block Head, criada em 2000 pelo artista norte-americano Paul McCarthy.
O resort terá uma infraestrutura que inclui piscinas aquecidas e cobertas, sauna, spa, dois estabelecimentos gastronômicos, uma área recreativa para crianças, uma academia e um salão para eventos. Tudo isso estará situado a aproximadamente 300 metros da Galeria Psicoativa Tunga.
O preço mais acessível para um casal que optar por pensão completa, incluindo café da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e bebidas não alcoólicas durante as refeições, é de R$ 2.391.
Embora esteja localizado dentro de Inhotim, os hóspedes vão precisar comprar ingresso para visitar o museu.
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